Apreendidos 120 kg de mel clandestino em feiras e mercados de Maceió (Foto: Reprodução/Vigilância Sanitária)

Na última terça-feira (15), aproximadamente 120 kg de mel clandestino foram apreendidos em feiras livres e mercados da parte alta de Maceió, como parte de uma operação nacional coordenada pelo Ministério Público Federal (MPF) e Polícia Federal (PF). A operação investiga o uso fraudulento do selo do Serviço de Inspeção Federal (SIF), certificado que garante que produtos de origem animal seguem os padrões sanitários exigidos para a comercialização.

A ação foi acompanhada pela Vigilância Sanitária de Maceió, que recolheu os produtos irregulares e realizou o descarte no aterro sanitário da capital. “Esse tipo de conduta acarreta grave risco à saúde da população, que consome um produto fora de todos os padrões das boas práticas sanitárias”, alertou Airton Santos, chefe especial da Vigilância Sanitária de Maceió.

Durante a fiscalização, foi constatado que os produtos apreendidos não atendiam aos padrões de identidade, qualidade e segurança alimentar. Diante da gravidade das infrações, os estabelecimentos autuados tiveram os produtos recolhidos e inutilizados para evitar riscos à saúde pública. O uso falso do selo SIF é considerado uma fraude que compromete a confiabilidade dos produtos de origem animal e é objeto de investigação em âmbito nacional.