Operação da Vigilância Sanitária em supermercado revela apreensão de 700 kg de carne de charque estragada (Foto: )

Nessa segunda-feira (22), a Vigilância Sanitária de Maceió (Visa) realizou uma operação em um supermercado na parte baixa da capital, resultando na apreensão de 700 kg de carne de charque deteriorada e com o prazo de validade expirado.

O estabelecimento em questão foi autuado e enfrentará um processo administrativo, no qual a penalidade varia de multa no valor de R$ 180 a R$ 38 mil, especialmente em casos de reincidência de infração.

Airton Santos, chefe especial da Visa, destacou que a infração representava um sério risco à saúde dos consumidores. Ele enfatizou a importância de que a população esteja atenta ao prazo de validade dos produtos, ressaltando a responsabilidade compartilhada na garantia da segurança alimentar. A operação visa assegurar que os estabelecimentos cumpram as normas sanitárias, protegendo assim a saúde pública.