Vigilância Sanitária apreende 500kg de carne imprópria para consumo em supermercado de Maceió (Foto: Vigilância Sanitária)

Uma fiscalização realizada pela Vigilância Sanitária de Maceió resultou na apreensão de 500 kg de carnes impróprias para consumo em um supermercado localizado no bairro Benedito Bentes. Durante a inspeção, os fiscais constataram que as carnes apresentavam mofo e estavam fora do prazo de validade, configurando risco à saúde dos consumidores.

Além das carnes, outros problemas graves foram encontrados no local. A equipe identificou a presença de insetos na câmara fria do estabelecimento, além de alimentos vencidos, como queijos, linguiças e presuntos, armazenados de forma inadequada.

O supermercado foi autuado e deverá responder a um processo administrativo. A penalidade pode incluir multa, que varia de R$ 180 a R$ 38 mil, dependendo da gravidade das infrações e do histórico do estabelecimento.

De acordo com a Vigilância Sanitária, o caso demonstra a importância das fiscalizações regulares para garantir a segurança alimentar da população. “Nossa prioridade é proteger a saúde pública. Produtos impróprios para o consumo podem causar sérios danos, incluindo intoxicações alimentares e outras doenças”, afirmou um dos fiscais envolvidos na operação.

Os responsáveis pelo supermercado terão um prazo para apresentar defesa, mas o estabelecimento permanece sob monitoramento. A população pode denunciar irregularidades alimentares pelo telefone ou site da Vigilância Sanitária de Maceió.